PANDEGLANG, iNewsPandeglang.id – Sedang mencari inspirasi menu hangat dan menggugah selera untuk keluarga tercinta? Coba resep Sohun Kuah dan Udang Keju ala Chef Devina Hermawan yang tengah populer di kalangan pecinta masakan rumahan.
Hidangan ini memadukan tekstur lembut dari sohun dengan gurihnya kaldu hangat, ditambah kelezatan udang segar yang dilapisi lelehan keju. Kombinasi rasa ini dijamin akan memanjakan lidah seluruh anggota keluarga.
Kenapa Harus Mencoba Resep Ini?
Chef Devina Hermawan merupakan salah satu chef muda berbakat di Indonesia yang dikenal dengan berbagai resep inovatif dan mudah diikuti. Resep ini menjadi favorit karena selain praktis, juga cocok disajikan kapan saja—terutama saat cuaca dingin atau ketika tubuh memerlukan asupan hangat dan bergizi.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
- 100 gram sohun, rendam dengan air hangat hingga lunak
- 250 gram udang kupas, bersihkan
- 100 gram keju mozzarella atau cheddar, diparut
- 1 liter kaldu ayam (dapat diganti air jika diperlukan)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Saus tiram secukupnya
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
