PANDEGLANG, iNewsPandeglang.id – Sebanyak 5 Menu buka puasa paling dicari setiap Ramadan adalah yang simple, enak, dan bikin ketagihan akan kami ulas dalam artikel kali ini.. Setelah seharian menahan lapar dan haus, menikmati hidangan lezat dan bergizi tentu jadi kebahagiaan tersendiri.
Namun, memilih resep yang praktis dan sehat sering kali membingungkan. Tak perlu khawatir, berikut lima resep menu berbuka puasa yang mudah dibuat, lezat, dan dijamin disukai keluarga!
1. Es Buah Segar, Buka Puasa Jadi Lebih Fresh
Es buah selalu jadi favorit saat berbuka puasa. Selain menyegarkan, es buah juga kaya vitamin yang membantu memulihkan energi tubuh.
Bahan-bahan:
- ½ buah melon, potong dadu
- ½ buah pepaya, potong dadu
- ½ cangkir anggur, belah dua
- ½ cangkir nanas, potong dadu
- 1-2 sdm sirup gula kelapa
- Air es secukupnya
Cara membuat: Campurkan semua buah, siram dengan sirup gula kelapa dan air es. Aduk rata dan sajikan dingin. Segarnya es buah ini cocok banget jadi pembuka saat azan Magrib berkumandang.
2. Kari Ayam Sederhana, Kaya Rempah dan Bikin Nagih
Kari ayam dengan bumbu sederhana ini siap memanjakan lidah dan mengembalikan tenaga usai berpuasa.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong-potong
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm bubuk kari
- 400 ml santan kelapa
- Garam, gula, minyak goreng secukupnya
Cara membuat: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan kentang, aduk rata. Tambahkan serai, daun salam, bubuk kari, lalu tuang santan. Masak hingga ayam dan kentang empuk. Sajikan hangat bersama nasi putih.
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
