PANDEGLANG, iNewsPandeglang.id – Lagi cari minuman segar buat buka puasa? Yuk cobain resep es goyobod khas Bandung yang satu ini. Perpaduan santan, kelapa muda, dan cincau hitam dijamin bikin buka puasa makin nikmat dan adem.
Es goyobod terkenal sebagai minuman tradisional khas Sunda yang rasanya manis, gurih, dan menyegarkan. Biasanya disajikan dengan es serut dan sirup gula merah, cocok banget dinikmati di cuaca panas atau sebagai takjil buka puasa.
Bahan-bahan Es Goyobod:
- 200 gram kelapa muda serut
- 100 gram cincau hitam, potong dadu
- 100 ml santan kental
- 150 ml air matang
- 2 sendok makan sirup gula merah (sesuai selera)
- 1-2 sendok makan air daun pandan (opsional, untuk aroma wangi)
- Es serut secukupnya
- Gula pasir sesuai selera
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait