Rahasia Nastar Lembut dan Lumer di Mulut, Begini Cara Bikinnya di Rumah

2. Campur bahan kering (tepung terigu, maizena, vanili) dan masukkan sedikit demi sedikit ke adonan mentega sambil diaduk perlahan hingga kalis.

3. Ambil adonan, bulatkan, beri isian selai nanas di tengah, lalu rapatkan kembali.

4. Letakkan di loyang, olesi kuning telur di atasnya.

5. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 20-25 menit hingga kuning keemasan.

Tips Agar Nastar Lembut dan Enak:

• Gunakan mentega berkualitas agar hasilnya gurih dan lumer.
• Pilih tepung protein rendah supaya teksturnya lembut.
• Jangan overmix adonan agar nastar nggak keras.
• Panggang dengan suhu rendah supaya matang merata.

Setelah matang, dinginkan nastar dan simpan dalam toples. Nastar buatan sendiri ini dijamin lembut, lumer, dan bikin suasana Lebaran makin spesial!

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Editor : Iskandar Nasution