Lezatnya Sate Kambing Muda Hotplate Pondok Dahar Kang Jimmy di Cilegon, Dagingnya Empuk Banget!

CILEGON, iNewsPandeglang.id - Menikmati sate tentunya sangat nikmat jika di konsumsi di saat hangat, namun apa jadinya jika kita terlalu lama menikmati sate hingga membuat daging sate menjadi dingin. Di rumah makan yang berada di Jalan Taman Cilegon Indah, Kelurahan Sukmajaya, Kota Cilegon, Banten ini ada kuliner Sate Kambing Muda Hotplate.

Di sana terdapat sebuah warung sate bernama Pondok Dahar Kang Jimmy. Makan sate akan tetap selalu hangat dengan piring hotplate atau piring logam. Sajian sate dijamin tetap selalu hangat meski cukup lama dikonsumsi, daging sate kambing muda di sini memiliki tekstur yang lembut dan tidak berbau.

Lezatnya Sate Kambing Muda Hotplate Pondok Dahar Kang Jimmy di Cilegon. Foto iNews/Iskandar Nasution

Baca Juga

Cafe Kalos di Cilegon dengan Konsep Alam dan Menu-menu Tradisional, Bisa Kulineran Sambil Healing

Piring khusus berbahan logam ini membuat masakan dari dapur selalu terjaga suhu panasnya. Selain itu,  daging kambing muda yang dipilih dari pemotongan hewan khusus membuat sate kambing muda tidak berbau apek atau berbau kambing.

"Dagingnya lembut dan tidak ada bau kambingnya," ujar Naila bocah pecinta sate kambing baru-baru ini saat ditemui.

Baca Juga

Lezatnya Kuliner Nacho Opak, Perpaduan Citarasa Eropa dan Lokal Pandeglang

Sementara Tommy J Visa, pemilik rumah makan mengatakan,  menu makanan favorit di tempat ini adalah sate kambing muda yang dijasikan dengan hotplate dengan piring khusus terbuat dari logam ini membuat sate tetap hangat meski cukup lama di konsumsi.

"Selain itu, tekstur daging kambing akan tetap lembut dan nikmat dikonsumsi harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau," tuturnya.

Tamaav dan khairul, penikmat daging kambing menyebut  sejak lama mereka mencintai kuliner sate kambing dan olahan daging kambing lainnya yang membedakan dari tempat lainnya  di sini sate kambing di letakkan di hotplate.

Baca Juga

Nostalgia Era 90-an dengan Es Sum Sum, Jajanan Jadul yang Melegenda

"Sehingga sate tetap terjaga suhu panasnya. Apalagi daging kambing juga memiliki khasiat bagi pertumbuhan anak, menjaga imunitas tubuh hingga memiliki khasiat kejantanan pria," katanya.

Meski baru berusia dua bulan, warung makan ini selalu ramai pengunjung, dalam sehari warung makan ini mampu menjual 2 hingga 3 ekor kambing muda. Satu porsi sate kambing muda isi 10 tusuk dibanderol seharga Rp50 ribu untuk satu porsinya. 

Selain sate kambing muda, pilihan menu lain seperti tongseng kambing, tengkleng kambing, iga bakar,  pecak bandeng dan masih banyak lainnya. Warung ini buka dari pukul 10 pagi hingga pukul 10 malam.

Editor : Iskandar Nasution