PANDEGLANG, iNewspandeglang.id - Pisang memiliki banyak jenis dengan rasa dan tekstur yang berbeda, seperti pisang raja, ambon, dan kepok. Selain dimakan langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti kolak, gorengan, atau bolu.
Namun, tahukah kamu bahwa ada berbagai jenis pisang dengan tekstur dan rasa yang berbeda? Tidak semua pisang cocok untuk dimakan langsung, beberapa lebih enak jika diolah menjadi makanan lezat seperti kolak, keripik, atau kue. Yuk, kenali 10 jenis pisang dan cara terbaik mengolahnya!
1. Pisang Raja
Pisang ini memiliki aroma harum dan rasa manis khas. Kulitnya tebal dengan warna kuning jingga. Cocok diolah menjadi bolu pisang, kue nagasari, atau es pisang ijo.
2. Pisang Cavendish
Pisang ini terkenal sebagai komoditas ekspor dengan tekstur lembut dan warna kuning terang. Cocok untuk dimakan langsung atau dikukus.
3. Pisang Susu
Ukurannya kecil dengan rasa manis creamy seperti susu. Pisang ini sering disukai anak-anak dan cocok diolah menjadi pisang keju susu, pisang krispi vla susu, atau dadar gulung pisang coklat.
4. Pisang Ambon
Pisang ini memiliki daging buah yang lembut dengan cita rasa manis yang khas. Cocok dijadikan keripik pisang atau pancake pisang.
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
