Cara Membuat Ayam Taliwang yang Viral di Tiktok

PANDEGLANG, iNewsPandeglang,id - Ayam taliwang merupakan salah satu ayam yang cukup digemari, dengan rasa pedas manis membuanya makyuss. 

Bahkan beberapa bulan lalu ayam taliwang sempat viral di media sosial TikTok. 

Ada beberapa Food Vloger yang telah mengunjungi rumah makan ayam bakar taliwang, dalam Youtubenya tersebut ia mengatakan bahwa ayamnya sangat enak. 

Kamu pasti penasaran dengan siapa Food Vloger tersebut. ia adalah MGDalenaf, salah satu Vloger yang tenang karna suka makan pedas. 

Untuk kamu yang belum pernah memakan ayam taliwang, kamu bisa menggunakan resep ini untuk mencobanya. 

Berikut Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang yang Endoolll

Resep Ayam taliwang yang kami berikankan menggunakan ayam potong bukan ayam utuh. Berikut bahan-bahannya 

Bahan 

• 4 potong ayam, bebas sesuai selera 
• 1 jeruk nipis, peras airnya
• 2 batang serai, geprek
• 2 ruas lengkuas, geprek 
• 100 ml santan 
• 4 lembar daun jeruk 
• Garam, lada secukupnya
• Daun pisang  

Bumbu halus 

• 6 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 2 cabai merah keriting 

• 2 cabai rawit 
• 1 ruas kencur 
• Sedikit terasi sangrai 
• 6 butir kemiri 
• 1 tomat merah 

Cara Membuat 

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. 
2. Bumbu dihaluskan, tumis dengan sedikit minyak.
3. Setelah itu masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan santan. Jangan lupa beri garam dan lada. 
4. Panggan dalam oven menggunakan daun pisang hingga semuanya harus dan matang dengan sempurna. 

Resep ayam taliwang ini, merupakan resep simple yang kami berikan kepada kalian semua. 

Jadi selamat mencoba! 

Editor : Iskandar Nasution