3 Resep Tempe Mendoan yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa

1. Cuci jamur tiram dan peras secara perlahan atau tiriskan.
2. Sambil memanaskan minyak goreng, campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air dan daun bawang.
3. Celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung hingga terbalut dengan merata.
4. Goreng mendoan jamur sampai berwarna coklat kekuningan.

Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk 

Bahan - Bahan

• 1 papan tempe, diiris tipis
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 50 mililiter air santan
• 1/2 ruas kunyit
• 2 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk, diiris tipis
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan kunyit, bawang putih, dan garam.
2. Campurkan bumbu halus dengan tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan santan dan air secukupnya hingga adonan memiliki konsistensi yang encer.
3. Masukkan irisan tempe ke dalam adonan. Goreng tempe hingga sedikit berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Itulah 3 resep tempe mendoan yang kamu berikan kepada kelian. Happy Recook guys.

Editor : Iskandar Nasution