3. Bakpao
Roti bulat dengan isian yang beraneka ragam, seringkali terbuat dari daging babi atau kacang merah. Bakpao melambangkan kekayaan dan kelimpahan rezeki.
4. Jiaozi (Pangsit)
Makanan yang umum disajikan pada malam Tahun Baru Imlek, berisi daging atau sayuran. Bentuknya yang mirip kantong dianggap membawa keberuntungan finansial.
5. Kue Keranjang (Nian Gao)
Kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan memiliki rasa manis. Nama "Nian Gao" sejajar dengan kata-kata yang berarti "semakin tinggi setiap tahunnya," melambangkan kenaikan status atau usia.
6. Tangyuan
Bola-bola ketan isi yang biasanya dimakan pada malam Yuanxiao, yang merupakan bagian dari perayaan Lanterna atau Festival Tanglong.
Semua makanan ini bukan hanya lezat, tetapi juga sarat dengan makna simbolis yang melambangkan harapan dan keberuntungan di tahun baru. Setiap hidangan tersebut membawa makna positif dan keberuntungan, menciptakan suasana yang penuh harapan dalam perayaan Imlek.
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
