PANDEGLANG, iNewsPandeglang.id - Bagi Anda pecinta madu hutan, tentu tidak asing dengan madu odeng. Seperti Madu Odeng Ujung Kulon, Pandeglang, Banten ini. Selain itu, madu odeng yang kaya mafaat dalam artikel ini akan kami ulas untuk diketahui.
Madu Odeng Ujung Kulon kaya manfaat bagi tubuh, diperkaya vitamin dan nutrsi yang menyehatkan, tapi tahukah Anda jika madu hutan, sangat sulit didapatkan?. Kini menjadikan andalan ekonomi warga tradisional di Kecamatan Sumur, Pandeglang, Banten.
Bagi warga Kecamatan Sumur, Pandeglang, Banten. Berburu madu odeng merupakan salah satu mata pencaharian warga. Hampir setiap hari, puluhan warga Kampung Nelayan, Desa Taman Jaya, Kecamatan Sumur, Pandeglang, Banten, mendatangi pulau panaitan, yang menjadi tempat bersarangnya lebah dan hewan liar lainnya.
Madu Odeng Ujung Kulon. Foto ist/Iskandar Nasution
Memiliki luas 17.000 hektar, Pulau Panaitan merupakan hutan tropis yang yang tidak berpenghuni. Untuk sampai i ke pulau tersebut, pemburu madu yang biasa disebut bolang itu harus menempuh perjalanan selama 5 jam lamanya. Di pulau tersebut para bolang, harus menginap selama 10 hingga 15 hari lamanya.
Jika berhasil para pembolang mampu mengumpulkan madu odeng sebanyak 100 kilogram perhari. Apabila apes, para pembolang juga tidak bisa memperoleh madu lebah.
Proses pencarian madu hutan ini sangat berbahaya, karena berada diatas pohon dengan ketinggian diatas 30 meter. Meski bertaruh nyawa, mereka mengumpulkan sarang-sarang lebah yang memiliki madu.
Tingginya biaya dan sulitnya mencari madu hutan odeng, membuat harga madu odeng ujung kulon wajar jika dijual cukup tinggi. Satu botol madu odeng ujung kulon ukuran 460ml dijual seharga Rp. 125.000.
Madu odeng Ujung Kulon juga biasanya digunakan sebagai pengobatan tradisional. Rasa manis dan kandungan bahan aladari madu hutan yang sehat yang tak sama bahan tidak dimiliki oleh madu olahan.
Madu hutan memberikan berbagai manfaat kesehatan. Madu ini didapatkan dari secara langsung sarang lebah. Madu odeng tersebut mengandung bee pollen yang dapat menyehatkan, antioksidan dan propolis lebah. Kandungan tersebut merupakan zat yang bertekstur lengket seperti lem yang digunakan lebah untuk menyatukan sarangnya. Sedangkan madu biasa mungkin tidak mengandung bee propolis dan bee pollen yang serupa dengan madu hutan.
Sejumlah orang meyakini, pengolahan dan pasteurisasi yang dilakukan pada madu biasa dapat mengurangi banyak unsur bermanfaat. Sementara untuk madu hutan ini dianggap bisa memberikan lebih banyak manfaat kesehatan dari pada madu biasa.
Seperti diketahui, madu merupakan cairan manis berwarna keemasan yang dibuat oleh lebah madu. Madu hutan mengandung bee pollen dan bee propolis,
Lantas seperti apa manfaat madu hutan untuk kesehatan tubuh. Berikut sejumlah manfaat madu odeng yang dikutip dari laman halodoc Selasa (14/11/2023) di antaranya :
1. Memiliki Efek antioksidan
Manfaat yang utama bagi kesehatan dari madu ini tentunya berasal dari kandungan antioksidannya. Madu hutan mengandung senyawa yangsebagai antioksidan, termasuk fitokimia, flavonoid, dan asam askorbat. Kandungan ini bisa mengurangi stres oksidatif dalam tubuh dengan membersihkan radikal bebas.
2. Nutrisi
Madu diketahui mengandung nutrisi spesial yang membuat Anda sehat. Secara alami mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral seperti Niacin, Riboflavin, Asam pantotenat, Kalsium, Magnesium, Mangan, Kalium, Fosfor, Zinc.
Selain itu, juga secara alami mengandung gula. Lebih dari setengah gula dalam madu adalah fruktosa, dan ini kerap dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan. Meski begitu mengandung fruktosa, madu dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dari pada gula pasir.
3. Bersifat Antibakteri
Diketahui madu sebagai agen bakteri dan antimikroba alami. Bukan hanya itu, kandungan hidrogen peroksida dan glukosa oksidase dan mempunyai tingkat pH rendah, yang dapat membunuh bakteri dan jamur berbahaya. Sebab, mempunyai komposisi kimia yang unik, madu tak akan membiarkan jamur atau bakteri tumbuh dalam tubuh.
4. Mampu Menyembuhkan Luka
Dari penelitian menunjukkan bahwa madu hutan dapat dimanfaatkan sebagai penyembuh luka karena sifat antibakteri, antiinflamasi, dan antioksidannya.
Tak hanya itu, madu bersifat asam yang membantu melepaskan oksigen dari luka dan mempercepat penyembuhan luka. Anda dapat menggunakan madu hutan dengan mengoleskannya langsung pada luka kecil dan luka bakar.
5. Meredakan Batuk
Sejumlah penelitian mengungkapkan madu mungkin sama atau lebih efektif dibanding sejumlah obat batuk. Pasalanya, banyak obat batuk yang diduga tidak aman untuk dikonsumsi anak kecil. Karena itu, madu hutan sebagai alternatif untuk anak di atas usia satu tahun.
Madu hutan mempunyai efek menenangkan dalam pencernaan sehingga bisa membantu mengatasi gejala diare. Jika digunakan untuk mengobati diare ringan, disarankan minumlah satu sendok teh madu hutan atau campur madu dengan air putih. Perlu diingat juga agar mengonsumsi madu jangan terlalu banyak, sebab kelebihan gula dapat memperburuk diare.
Itulah sederet manfaat madu odeng atau madu hutan untuk kesehatan tubuh yang kini diburu masyarakat menjadi andalan ekonomi warga tradisional khususnya di Sumur, Pandeglang, Banten.
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
