JAKARTA, iNewsPandeglang.id - Malam pergantian tahun 2023 sebentar lagi. Biasanya, detik-detik penghujung tahun ini diisi dengan acara kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Kumpul-kumpul semakin lengkap bila ditambah dengan acara barbeque-an. Tak hanya daging, jagung bakal juga salah satu menu yang tidak pernah absen saat malam tahun baru.
Nah, kali ini tim iNewsPandeglang.id telah menyiapkan resep jagung bakar bumbu pedas manis yang bisa anda coba !
Bahan-bahan:
4 buah jagung manis uk besar
6 buah bawang putih (haluskan)
1/2 sdt merica (haluskan)
1/4 buah jeruk nipis
10 buah cabe rawit (dhy : skip)
Secukupnya mentega, saus cabai dan kecap manis
Secukupnya garam & gula
Cara membuat:
1. Cuci bersih jagung.
2. Satukan semua bumbu hingga rata, cicipi rasa. Kalau tak mau terlalu pedas, cabe rawit bisa diskip.
3. Olesi jagung dengan bumbu dan paggang di atas kompor atau bara api.
4. Jangan lupa untuk terus balik² agar mateng merata. Jika ingin bumbu yang banyak menempel pada jagung, olesi beberapa kali selama pembakaran.
5. Jagung bakar siap dinikmati. Punya saya eksotis ya hitamnya, tergantung selera. Selamat mencoba!
Artikel ini juga telah tayang di halaman Okezone.com dengan judul Resep Jagung Bakar Pedas Manis untuk Barbeque di Malam Tahun Baru, Maknyus!
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
