Cara membuat:
- Rebus tteokbokki dalam air mendidih selama 5 menit, atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Dalam wajan, panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus gochujang, saus tomat, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan aduk rata.
- Masukkan tteokbokki dan masak hingga saus mengental.
- Sajikan tteokbokki dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai.
Resep Ramyeon
Ramyeon adalah mi instan khas Korea yang sering disajikan dengan berbagai topping. Topping yang paling umum adalah telur, sayuran, dan kimchi.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus ramyeon
- 2 butir telur
- 1/2 ikat daun bawang, iris halus
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/4 sdm lada bubuk
Cara membuat:
- Masak ramyeon sesuai petunjuk pada kemasan.
- Sementara itu, rebus telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Dalam mangkuk, campurkan daun bawang, minyak wijen, kecap asin, dan lada bubuk.
- Masukkan ramyeon yang sudah matang ke dalam mangkuk.
- Sajikan ramyeon dengan telur rebus dan taburan daun bawang.
Itulah dua seper makanan yang ada di drama korea yang wajib kamu recook di rumah.
Editor : Iskandar Nasution