VIRAL! Resep Ayam Chili Oil yang Bisa Kamu coba di Rumah

• 2 sendok makan cabe bubuk/cabai kering giling
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Chili Oil

1. Campurkan potongan ayam dengan bawang putih, jahe, minyak wijen, saus tiram, gula, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan campuran ayam dan tumis hingga ayam berubah warna dan matang.
3. Tambahkan cabe bubuk/cabai kering giling. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan ayam chili oil selagi hangat. Dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau mie.

Nah, itulah resep ayam chili oil yang mudah dibuat di rumah. Segera coba resep ini dan nikmati kelezatan masakan pedas khas Cina yang menggugah selera!

Editor: Iskandar Nasution