- 6 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- garam, lada secukupnya
Cara Membuat
- siapkan semua bumbu halus, lalu ulek. Setelah itu tumis menggunakan sedikit minyak
- Siapkan semua bahan-bahan di wadah sedang, lalu masukan ikan dan semua bahan-bahan ke dalam wadah
- Setelah itu, ambil daun pisang secukupnya, bungkus ikan dengan isian 1
- batang serai, 1 lengkuas, 2 daun salam, dan adukan bumbu.
- Setelah itu rekatkan menggunakan lidi, lalu kukus hingga matang merata.
- Jika sudah kamu bisa langsung meyantapnya, atau dibakar terlebih dahulu
Selamat Mencoba!
Editor : Iskandar Nasution