Resep Kue Natal yang Lezat dan Menggugah Selera untuk Merayakan Momen Spesial

PANDEGLANG, iNewsPandeglang, id - Artikel ini akan memberikan informasi yang mearik tentunya untuk kamu simak. Di dalamnya terdapat resep kue natal yang tentunya menggugah selara. 

Ada banyak resep kue natal yang bisa kamu coba, namun kali ini kami hanya akan memberikan satu resep saja untuk kamu recook di rumah. 

Berikut adalah resep kue jahe yang dapat mengahangatkan si cuaca ynatal yang dingin. 

Kue Jahe Natal yang Menghangatkan

Kue jahe adalah salah satu cemilan klasik yang selalu hadir dalam perayaan Natal. Dengan aroma yang menggoda dan rasa jahe yang hangat, kue ini akan membawa suasana Natal yang akrab dan kenangan manis. Berikut ini adalah resep kue jahe Natal yang dapat kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh rempah adas bubuk
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram mentega, suhu ruang
• 100 gram gula merah, parut
• 1 butir telur
• 2 sendok makan madu
• Hiasan: glasir putih, permen warna-warni

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang persegi atau bentuk bintang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, bubuk jahe, kayu manis, pala, rempah adas, baking soda, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula merah hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur dan madu, lalu kocok hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega-gula merah. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang lembut.
5. Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola kecil. Letakkan di atas loyang yang telah disiapkan dan pipihkan dengan menggunakan ujung gelas atau cetakan yang datar.
6. Panggang kue jahe dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dari oven dan biarkan kue jahe dingin.
7. Setelah kue jahe dingin, hias dengan glasir putih dan taburkan permen warna-warni sebagai sentuhan Natal yang ceria.

Selamat Mencoba!

Editor : Iskandar Nasution