Cara masak:
1. Cuci bersih udang, marinasi pakai garam dan merica selama 10 menit.
2. Panaskan minyak dan mentega, lalu tumis bawang putih hingga wangi dan berwarna keemasan.
3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan merica. Aduk rata.
5. Masak 5–7 menit, jangan terlalu lama supaya udang tetap lembut.
6. Sajikan hangat, taburi daun bawang kalau suka.
Mudah banget, kan? Yuk coba buat di rumah!
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait