JAKARTA, iNewsPandeglang.id - Wulan Guritno sering dipuji-puji sekaligus dikagumi karena kecantikan dan bentuk tubuhnya yang proporsional. Bayangkan di usia kepala 4 dan sudah punya 3 anak tapi Wulan tak ubahnya seperti gadis remaja.
Rupanya Wulan demikian ia akrab disapa selama ini menjalani diet clean eating. wah apa itu clean eating? "No sugar, no carbs," kata Wulan dalam sebuah rekaman video.
Pada dasarnya, clean eating adalah komitmen untuk mengonsumsi makanan bersih secara alami yang rendah garam dan gula.
Selain mengurangi konsumsi karbo, gula dan garam ada beberapa hal lain yang ia jalani.
Untuk menghindari gula atau garam tambahan, baca label makanan Anda sebelum membeli. Bahkan, dalam makanan yang tampaknya sehat, seperti yogurt atau saus tomat. Jenis makanan ini tetap bisa mengandung gula dan garam tambahan.
Perhatikan juga seberapa banyak garam dan gula yang Anda tambahkan ke dalam makanan atau minuman Anda.
Lantas apa itu clean eating? Secara harfiah, clean eating adalah memilih makanan yang paling dekat dengan bentuk alaminya. Jadi, alih-alih memilih makanan kemasan atau makanan kalengan, pola makan ini akan memilih jenis makanan alami yang segar dan utuh. Misalnya, bentuk daging ayam yang utuh dan bukan daging ayam beku atau yang telah diolah menjadi kornet atau sosis.
Sebuah studi melaporkan bahwa terlalu banyak mengonsumsi makanan olahan punya 10 persen potensi lebih tinggi terserang penyakit jantung koroner dan kardiovaskular.
Biarpun banyak pendapat, makan makanan “bersih” ini tetaplah punya satu benang merah. Lebih banyak yang setuju jika konsep clean eating ini mengurangi bahkan melarang mengonsumsi makanan dengan kandungan zat adiktif.
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
