PANDEGLANG, iNewsPandeglang,id - Jika kamu sedang malas untuk masak, menu nasi goreng bisa menjadi salah satu menu yang cocok untuk mengisi perut kosong.
Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh orang Indonesia, bahkan oleh orang asing juga loh.
Cara pembuatannya yang mudah serta bahan-bahan yang sederhana sudah bisa membuat nasi goreng dengan cita tara yang nikmat tentunya.
Untuk kamu yang penasaran bagaimana sih resep nasi goreng merah khas makasar ala chef devina ini. Simak resepnya di bawah ini ya!
Resep Nasi Goreng Merah Khas Makasar Ala Chef Devina
Tentunya resep ini kami dapatkan langsung dari akun Youtube chef Devina tentunya, Ia membagikan resepnya kepada semua penonton setianya.
Jika kamu ingin membuat nasi goreng ala chef devina hermawan, kamu bisa melihat cara pembuatan serta bahan-bahannya di bawah ini.
Bahan:
- 650 gr nasi putih
Bahan isian:
- 100 gr hati ayam, rebus & iris
- 70 gr kekian, iris
- 5 buah bakso sapi, iris
- 2 butir telur
Bahan saus:
- 4 sdm saus tomat merah
- 2 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus raja rasa
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap manis
- 3 tetes pewarna merah
Bahan lainnya:
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm margarin
- 8 siung bawang putih, cincang
- 8 siung bawang merah, iris
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt penyedap
Pelengkap lainnya:
- timun
- jeruk nipis
- sambal rawit
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga wangi lalu masukkan bakso, kekian dan hati ayam, masak di api besar hingga sedikit kecokelatan dan wangi, sisihkan
2. Cincang halus bawang putih, iris bawang merah dan iris besar daun bawang
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan nasi, aduk rata
4. Masukkan saus tomat, kecap ikan, saus tiram, saus raja rasa, garam, merica dan gula pasir, aduk rata
5. Campurkan kecap manis dengan sedikit pewarna, aduk rata lalu masukkan ke dalam nasi, aduk rata
6. Masukkan topping, daun bawang dan margarin, aduk rata lalu tambahkan penyedap, masak sesaat
7. Nasi goreng merah siap disajikan
Selamat Mencoba!
Editor : Iskandar Nasution
Artikel Terkait
